Войти
  1. ВКонтакте
  2. Facebook
  1. Форум международной миграции » Коста Рика » Жизнь в Коста-Рике » Кухня Коста-Рики
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа
  1. Последние новости: Женщины Европы и женщины России. Сравним?) (закрыть)
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. Дальше

Кухня Коста-Рики

Сюзи
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 99 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 1 отправлено 13:48, 20.03.2012
В основе коста-риканской кухни лежат рис, чёрная фасоль и мясо, которые готовят с различными соусами, луком и овощами. В блюда кладут мало специй, но на столе всегда стоит бутылочка чили или кетчупа.
Национальное блюдо - casados - смесь из риса и фасоли с овощами, которую подают с говядиной, свининой или курицей.
Антон
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 87 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 2 отправлено 16:03, 20.03.2012
Какие все-таки странные люди, по обе стороны региона океан, а они морским продуктам предпочитают фасоль, говядину, курицу.
Ник
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 75 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 3 отправлено 16:26, 20.03.2012
Вкусное, калорийное и необычное блюдо - "тамаль". Пальмовые листья, размягчённые над огнём необходимы для его приготовления. Каждая хозяйка готовит эту рождественскую еду по-своему. Даже проводятся конкурсы на лучший рецепт. Компоненты разные, среди них: кукурузная мука, рис, фасоль, горох, варёные яйца, морковь, маслины, свинина, курятина. Всё это заворачивается в пакет из подготовленного пальмового листа, обвязывается шпагатом и варится в большом количестве воды. Листья в еду не используют, а только начинку. Хоть "тамаль" и рождественское угощение, которое готовят всей семьёй накануне праздника, но продаётся он на протяжении всего года.
ёлка
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 69 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 4 отправлено 21:29, 20.03.2012

Ник (20.03.2012, 16:26) писал:Вкусное, калорийное и необычное блюдо - "тамаль". Пальмовые листья, размягчённые над огнём необходимы для его приготовления.

и что правда вкусное ??? или у них пальмовые листья как наши листья капусты

Антон (20.03.2012, 16:03) писал:Какие все-таки странные люди, по обе стороны региона океан, а они морским продуктам предпочитают фасоль, говядину, курицу.

онож так всегда, если чего то много , так его не хочется кушать.
Алекс
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 110 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 5 отправлено 21:42, 20.03.2012
Врать не стану - в Коста-Рика сам не был - только наслышан. Но вот о кухне особенно сказать ничего и не могу. Думаю, приближена ко вкусах испанцев - интуиция подсказывает.-)
Милина
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 138 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 6 отправлено 21:58, 20.03.2012
Насколько знаю, костариканцы знают толк в кулинарии - может, конечно, и на любителя, но вкус их блюд изысканных и, я бы сказала, уникальный.
fialka
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 91 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 7 отправлено 22:16, 20.03.2012
а интересно, там есть Русский ресторанчик или бар, где наши могут полакомится любимыми блюдами)))
Милина
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 138 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 8 отправлено 00:42, 21.03.2012
Наверняка, да - хотя бы такое место, где кухня по выбору=))
Janny
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 123 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 9 отправлено 00:45, 21.03.2012
Скорее всего в отелях, которые пользуются популярностью среди русских, могут приготавливаться блюда нашей страны.
Donna
Активный участник
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 70 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 10 отправлено 22:14, 22.03.2012
Мне очень нравится кухня Коста Рики за изобилие рыбных блюд. Я рыбу обожаю А костариканская кухня предполагает морскую рыбу запеченную с лимоном, кориандром.
Sofia
Новичок
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 2 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 11 отправлено 22:51, 02.04.2012
Особое место на местном столе занимает кукуруза ("маис"), из которой делают разнообразные каши, пекут хлеб, подают в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Володя
Новичок
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 13 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 12 отправлено 23:18, 02.04.2012
Лично с кухней Коста-Рика не знаком, но по мнению и отзывам людей о их кулинарных шедеврах, думаю, она пришлась бы мне по вкусу!
Валерия
Новичок
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 17 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 13 отправлено 16:29, 04.04.2012
Ну вот смотрю на фото и вижу выглядит ну совсем не аппетитно! Хотя рис и фасоль я люблю.
Ригина
Новичок
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 15 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 14 отправлено 21:24, 04.04.2012
А мне очень нравится костариканская кухня. Мои родственники тоже думали, что не вкусно, а сейчас не оторвешь.
Роберт
Новичок
  1. Оффлайн
  2. Посетители
  3. 8 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 15 отправлено 22:52, 06.04.2012
а мне нравится блюдо gallo pinto, жареный рис с черными бобами подавали на завтрак с омлетом, кусочками жареного сыра и пожаренных платанов.
 
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. Дальше
Поделиться темой:
Перейти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

  1. Купить дом в Англии
    Автор: goldtelets Вчера, 23:28
  2. Подарки туристам от турфирм
    Автор: cakura1 Вчера, 18:51
  3. Замужество в Коста-Рики
    Автор: Makc 12:45, 20.04.2012
  4. Виза в Беларусь
    Автор: sbigneff 18:54, 19.04.2012
  5. Махинации с продажей недвижимости
    Автор: xtreeem 12:41, 19.04.2012

Изменения статуса

  1. профиль offline 17:18, 15.03.2012
  2. профиль Я лечуууу!!! 05:09, 14.03.2012
  3. профиль ??? 04:37, 14.03.2012

Реклама

Реклама

Реклама

Статистика

Туризм в Коста рика