Открыть кафе и ресторанчик – это, на мой взгляд, хорошая идея и прибыльная идея, но таких обычных кафе и ресторанчиков очень много. Если открывать бизнес, может, стоит открыть пансионат, где будет, размещается кафе, либо ресторанчик, где будут номера для приезжих, где будут залы для любителей конференций и тренингов, можно организовывать подобные мероприятия самостоятельно, а можно сдавать залы в аренду. Да это дороже, чем просто кафе, но это интересней и кто знает, возможно, сможет окупиться быстрей.